warzywa zimujące w gruncie

W obcej prasie ogrodniczej (między innymi angielskiej) wiele jest wzmianek o tym, że uprawia się tam warzywa zimujące w gruncie. Zimy tam są mniej srogie niż u nas w Polsce. Ale czy wiecie, że w naszym kraju także z powodzeniem można hodować niektóre warzywa, które zbiera się zimą? Zimowy zbiór warzyw to stara metoda, stosowana…