fbpx
Loading...

boczniaki

Boczniaki na wieczną młodość!

Boczniaki na wieczną młodość!

W przeciwieństwie do grzybów leśnych, boczniaki posiadają wiele wartości odżywczych, porównywalnie nawet z warzywami! Zaliczamy je do grzybów o właściwościach leczniczych, a to dlatego, że obniżają poziom cukru i złego cholesterolu, a niektóre badania dowodzą, iż mają zdolność do zabijania komórek nowotworowych. Są dobrym źródłem białka (w aż 70% przyswajalnego!), mają dużo witamin i soli…